近日，云南省林业和草原科学院花椒研究团队到丽江市永胜县程海镇潘崀村培训椒农，推广花椒提质增效新技术。
潘崀村以种植经营5000多亩旱地为主，其中种植青花椒4418.49亩，户均9.7亩。青花椒收入占全村总收入的60%以上，成为全村的支柱产业。
全村一直采用传统种植管理方式，椒树不修剪、放任生长。近年来费水、费肥、费药、采摘难、采工贵和病虫害等弊病不断显现，尤其是青花椒锈病爆发导致青花椒产量不断下降，有些地块甚至出现了绝收的现象，花椒产业发展面临严重挑战。
为了振兴潘崀村的花椒产业，省林科院花椒研究团队在永胜县林草局技术推广站技术人员的协助下，来到花椒村，深入花椒地，教椒农青花椒栽培技术。研究团队向椒农展示推广“三肥二剪一调节”青花椒新栽培技术，采用“低干平展四臂树形”的整枝修剪方法，调整青花椒的树形，使椒树便于精细化管理，便于整枝采收，保证营养供给，减少病虫害发生。在实现青花椒稳定增产、节约大量人工成本的同时，减肥减药，保护环境。
本次培训中，省林科院花椒研究团队在田间地头边操作边讲解技术要点，耐心解答椒农提出的问题，培训形式活泼多样。全村约200多名椒农踊跃参与，积极实践，有效提高了种植户的技术水平，为潘崀村打造“永胜县青花椒种植示范村”，高质量发展花椒产业提供了强有力的技术支持。