云南省举办野生食用菌资源保育与持续利用技术培训

  近日，云南省林业技术推广总站与楚雄州林业局联合，在楚雄市举办野生食用菌资源保育与持续利用技术培训班。来自全省林业厅直属相关单位、各州市林业部门、部分县市林业局领导和相关人员共180余人参加培训。   新西兰皇家植物和食品研究所高级研究员王云教授，中国科学院昆明植物研究所创新基地首席科学家刘培贵教授，台湾大学名誉教授胡弘道博士以及楚雄州林业技术推广站高级工程师杨彝华等分别为培训班授课。保山市林业技术推广站和楚雄州南华县林业局产业办负责人分别作交流发言。   楚雄州是云南省乃至中国野生食用菌的主产区之一。全州有大型野生菌540余种，其中，可食用的有305种，约占全国野生菌种类的60％，占云南省野生食用菌的70左右。“蘑菇之王”――松茸、“地下钻石”――块菌、美味牛肝菌、鸡油菌、红菇、奶浆菌，以及云南人酷爱的干巴菌等多种名贵野生食用菌在楚雄州境内广泛分布，而且具有生长期长、产量高、品质好等特点。2009年，全州采集野生食用菌1.53万吨，产值4.43亿元，其中采集松茸594.9吨，产值9787.8万元，采集牛肝菌6463.4吨，产值1.54亿元。野生食用菌产业已经成为楚雄州富民兴州的重要产业。   通过此次培训，系统推介了国内外野生食用菌保护性开发的成功经验，进一步探索了野生食用菌持续利用的路子，为进培强做大野生食用菌产业打下了基础。                      （楚雄州林业局    杨雨）