进入秋冬季节，正值白酒消费的高峰期。日前，云南省人民政府食品安全办发布白酒消费安全风险预警，提醒市民不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒，家庭自酿白酒严禁对外出售。
云南省人民政府食品安全办提醒广大市民，通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据；不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒；不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒，家庭自酿白酒严禁对外出售；严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒；饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。
针对白酒生产经营者，要求树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度；严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。
目前，各级市场监管部门正在全省开展散装白酒质量安全专项整治行动，加大对白酒生产、流通领域的监管力度，坚决打击白酒制假造假等违法行为。云南省人民政府食品安全办鼓励人民群众和社会各界积极拨打12315，投诉举报白酒生产经营违法违规行为。