云南省发布白酒消费安全风险预警 家庭自酿白酒严禁对外出售

2021-10-26 10:36:00   来源:昆明日报   

进入秋冬季节,正值白酒消费的高峰期。日前,云南省人民政府食品安全办发布白酒消费安全风险预警,提醒市民不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒,家庭自酿白酒严禁对外出售。

云南省人民政府食品安全办提醒广大市民,通过合法渠道购买白酒,选购正规厂家生产的预包装酒品,查看标签内容是否齐全,并索取票据;不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒;不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒,家庭自酿白酒严禁对外出售;严格农村集体聚餐备案管理,严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒;饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。

针对白酒生产经营者,要求树立责任意识和诚信意识,严格落实食品安全主体责任,依法严格执行质量安全控制体系,遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度;严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位,要加强使用环节管理,专人专位管理存放,标贴明显标识,做好领用登记,严禁同白酒混合存放。

目前,各级市场监管部门正在全省开展散装白酒质量安全专项整治行动,加大对白酒生产、流通领域的监管力度,坚决打击白酒制假造假等违法行为。云南省人民政府食品安全办鼓励人民群众和社会各界积极拨打12315,投诉举报白酒生产经营违法违规行为。