蒜头果是广南县最具地方特色的宝贵资源、优势资源,蒜头果产业的前景与强大生命力来自未来万亿级别的人类大健康市场。广南县立足“资源优势”“聚智聚力”把资源优势转化为发展优势、经济优势,发展壮大蒜头果产业。
一是聚众力之力,智推实现蒜头果产业远景目标。围绕全县“1165”战略发展思路,编制了《广南县“十四五”蒜头果产业发展专项规划》,规划紧紧围绕云南省打造世界一流绿色“三张牌”机遇,从蒜头果资源保护、种苗培育、基地建设、产品研发到精深加工、销售等各项环节进行高标准谋划和定位,把蒜头果产业推向新的高度,实现蒜头果产业“百万亩基地,百亿投资,千亿产值,万亿市场”发展目标,合理布局、突出重点、分步实施,实现环境建设、生态保护和经济社会效益有机统一。利用现有林地资源,多渠道、多层次、多形式筹集建设资金,建成100万亩蒜头果产业基地(其中广南县建设50万亩,辐射带动周边县市50万亩),把蒜头果打造成继文山三七后的优势生物资源大健康产业。
二是聚资源之力,智推蒜头果大健康产业持续发展。在严格落实《广南县野生蒜头果保护实施方案》的基础上,继续加大保护小区建设力度,对已建成的曙光拖董、旧莫岩腊蒜头果种质资源库,进一步明确保护边界,聘请专人负责管理;通过向上争取项目或县人民政府支持先行先干的方式,大力支持做好蒜头果种质资源库选址建设工作,建立了品种更加齐全、资源更加集中、配套更加完善的蒜头果种质资源库,为推进蒜头大健康产业发展提供最核心的支撑。
三是聚企业之力,发挥主体作用共同推动产业发展。广南县坚持以龙头为引领、经营主体带动的发展路子,扎实抓好招商引资引智工作,积极引进创新型、技术型、科研型、实力型、信誉型等为一体企业落户广南。按照产业发展“四梁八柱”的思路做法,积极培育龙头企业、农民合作社等经营主体,建立完善利益联结机制,鼓励和支持种植大户、致富能手带头发展蒜头果产业,带动千家万户扩大种植规模,着力实现规模化种植、标准化管理、集约化经营。
四是聚科技之力,攻克蒜头果苗木组培促成果转化。以云南省林业和草原科学院油茶研究所为基础研发力量,加强与各高等院校、科研院所、科技企业等合作,继续强化良种选育技术攻关,切实解决蒜头果产业发展中的基础技术瓶颈问题,争取尽早为蒜头果产业发展壮大提供矮化、早产、高产、稳产良种苗木。加强与医学院校、科技型医药公司、科研院所等合作,对蒜头果油中神经酸及多种成分的分离提纯技术进行研究和优化,为下步实现工业化萃取及多元化产品研发奠定技术基础。同时,充分发挥岜夺苗木小镇作用,加快蒜头果组培技术攻克,实现工厂化、科技化、规模化育苗,以满足蒜头果大健康产业发展优质苗木供应。通过政府支持、企业参与、科院研所主攻的方式,对蒜头果进行多元化系统性研究,建立标准栽培技术体系,为扩大种植奠定扎实技术支撑。
五是聚项目之力,发挥资金杠杆作用。积极推进项目扶持,用好天保工程、退耕还林、石漠化治理、低效林改造等项目,支持壮大蒜头产业发展。发挥项目资金的杠杆作用,撬动更多社会资本投入蒜头果产业发展。采取灵活多样的方式,通过“公司+基地+农户”等模式,探索推进山林有偿流转、租赁、股份合作、联营开发等多样形式,支持企业、农民合作社、种植大户等带动群众发展蒜头果种植。建立健全蒜头果产业发展苗木扶持、基地建设扶持、种源保护扶持、产品认证等措施,推动蒜头果产业发展。
经调查,目前广南县约有野生蒜头果树3.8万株左右,年产野生蒜头果年均鲜果产量80余吨。全县建有4个野生蒜头果保护小区,保护面积1500亩1654株;2017年被原云南省林业厅列为全省唯一省级蒜头果林木种质资源库;初步解决蒜头果苗人工繁育困难的瓶颈问题,建立了蒜头果基因遗传资源数据库。
广南县有担当、有责任、有智慧、有勇气将蒜头果产业发展成为富民强县的支柱产业,成为惠及千万消费者的大健康产业。
通讯员 王如阳