斗南花市待交易的康乃馨
昆明斗南曾是云南一个名不见经传的小镇，自20世纪80年代村民种下第一株剑兰开始，斗南花卉市场用约40年的时间，书写了从“马路市场”蝶变为“亚洲最大花市”的传奇故事。
特别是党的十八大以来，斗南花市伴随着我国社会经济腾飞和人民生活质量的提高，进入了跨越式发展的快车道。目前，云南省80%以上的鲜切花和来自周边省份及东南亚国家的鲜切花在斗南交易，在全国鲜切花市场份额大于70%，并出口50多个国家和地区，持续引领全省乃至全国花卉产业的高质量发展。
40年砥砺奋进、10年创新发展，斗南花市破茧蝶变，奠定了“云花”在全球的地位。“云花”在昆明斗南美丽绽放。
斗南花卉交易规模亚洲第一
数据显示，2021年，斗南花市鲜花交易量和交易额分别达102.57亿枝和112.44亿元，交易额首次突破百亿元大关，成为全国唯一一家国家级花卉交易市场，同时也是亚洲第一、世界第二的花卉拍卖中心。
每天汇聚在斗南花市的企业、经营户达2200多家，发货商1000余户，花卉经纪人1万余名，关联种植户近8万户。花农和花商将各种鲜切花包装好，运到昆明国际花卉拍卖交易中心，目前交易的玫瑰、满天星、康乃馨、非洲菊、洋桔梗、绣球等鲜切花达117个大类1600多个品种。
白天，来自全国各地的花市经纪人多达上万人次，他们坐在拍卖大厅拍卖席位前，紧盯大屏幕上不断跳动的数字，手指迅速敲击键盘进行竞价。这里成交的各种鲜花价格，将影响全国各地乃至亚洲花市。
2021年，昆明花拍中心完成交易量约20亿枝、交易额达24亿元，订单交易、撮合交易、电商交易等其他交易总额约10亿元。中心在全球创新推出“花卉新品种引进及品种保护三方合作”模式，使国际最新、最好的品种不断进入中国，满足市场消费的个性化和品质化需求。
鲜花消费逐渐转变为日常消费
在斗南，除了鲜切花拍卖，壮观的“花潮”场景也别具特色。每天一早，数不胜数的盆花、干花、绿植摆放到4000多个摊位上供顾客选购。下午5时多，盆花、干花悉数离场，如潮水般退去。直到夜幕降临，斗南花市夜市开市，市场再次恢复灯火通明、热闹非凡的场景。等待已久的花商们推着装满鲜花的小车，争前恐后地涌向市场。转眼之间，斗南·花花世界就塞满了让人眼花缭乱的各色鲜花，南腔北调的询价还价声不绝于耳。
目前，斗南花市已成为全球唯一一个互联网+电子商务、拍卖交易、电子统一结算、对手交易等4种模式并存的花卉交易市场。其中，体量最大的是占比高达64%的对手交易，其次是拍卖交易和电商平台。
近10年来，伴随着鲜花品类的不断丰富和品质的不断提高，来自斗南的鲜花不仅在全国80多个大中城市中占据50%的市场份额，还出口到泰国、日本、新加坡、俄罗斯、澳大利亚和中国香港等40多个国家和地区。
与此同时，鲜花消费逐渐由节庆消费转变为日常消费，消费者更加看重鲜花的品质。一位花商表示，随着鲜花消费升级，高低等级之间的价格呈现出明显的两极分化，好花好卖、好花好价成为当前斗南花市的一大特点。
冷链物流助力云花产业壮大
近年来，云南花卉产业发展愈加蓬勃，除了依靠斗南花市的引领带动外，还与冷链物流快速发展提供的坚实物流保障不无关系。
中国花卉协会市场流通分会副会长张力表示，业内曾有个说法，“从昆明出港的飞机降落到哪，哪就有‘云花’的影子”。最初，“云花”的版图是飞机用翅膀画出来的，从斗南发往全国或出口的鲜花一半以上依赖空运；如今，80%的鲜花依靠全程低温冷控的冷链车完成运输。
目前，在斗南花市从事鲜花运输的企业达46家，包括顺丰、中通、京东等物流企业。2021年，从斗南发出的鲜切花约62万吨，其中冷链约53万吨，航空运输约为8万吨。
“鲜花通过冷链地面运输，不仅运费、物流损耗较空运大幅度降低，而且其物流覆盖半径、范围也较有优势。”张力坦言。
地面花卉物流的快速发展，彻底改变了过去以空运为主的花卉物流模式，而这个改变又对全国花卉流通格局产生了深刻影响。近年来十分红火的花卉电商，正是建立在花卉物流模式“质”变的基础上。
电商让鲜花销售渠道更加多元
老一辈的斗南花卉人，习惯面对面对手交易鲜花，年轻一代的花卉人则创新了鲜花销售模式。抖音、淘宝、京东、拼多多等鲜花电商平台介入花卉赛道，使过去单一的鲜花销售渠道变得更加多元、便捷。
毕茜茜通过鲜花直播带货方式，为自家的鲜花销售开辟了新的路子。她是从2020年2月开始尝试直播的，当时随手拍了个小视频放在社交平台上。直播后受到很多花店、花友的关注，从而打开了销路。
在张力看来，在花卉电商的带动下，涌现出大量新消费群体，市场迅速扩容，花卉消费也在不断升级，市场体量不容小觑。
近年来，斗南花市在满足花卉产业交易的基础上，还成为游客买花、赏花的特色旅游目的地。2021年，斗南花市游客量达266万人次；今年上半年游客量达135万人，环比增长12.5%。
如今，斗南花市不仅是亚洲最大的鲜切花交易市场、中国花卉的“市场风向标”和“价格晴雨表”，也是全国花卉集散交易中心、花卉物流服务中心、花卉旅游中心、花卉金融服务中心、大数据信息中心。
未来，斗南花市将建设成为“五位一体”的花卉创新经济总部，成为“世界一流、中国第一”的花卉技术创新中心、国际花卉知识产权展示与交易平台、创新人才培养与创新创业高地，实现云南花卉“卖全球、买全球”的大流通格局。
通讯员 柏斌