近年来,临沧市通过强化标准保障、政策支持、机制创新、品牌培育和科技支撑,做强做大临沧坚果和核桃产业发展,成效明显。
一是强化标准保障,做优做大产业基地。近年来,临沧市制定并推广临沧澳洲坚果10部地方标准、核桃22项地方标准(DB5309/T 41-62),助推了坚果产业基地建设规模化、绿色化、组织化。2020年临沧坚果、核桃申报认定为云南省“绿色食品牌”产业基地11个,认证面积13.96万亩;2021年申报26个,申请认证面积73万亩。
二是强化政策支持,做强市场主体培育。临沧市加大市场主体培育,扎实打好临沧坚果、核桃全产业链延链补链强链组合拳。目前,全市有临沧坚果加工企业25户(含3户专业合作社),精深加工企业8户,年加工能力达5.5万吨;核桃加工企业9户,精深加工企业5户,建成采后处理水洗果加工站点131个(其中凤庆县109个),年加工能力6.155万吨。
三是强化机制创新,构建利益联结促发展。临沧市以企业平台、产业联盟、大数据中心三大版块为重点,构建了从原料生产、产品加工到商品销售的全产业链质量安全体系。完成“临沧优品”商标从原料采集到产品生产加工和销售的系统化管理,实现从原料采集到产品加工生产的溯源。充分发挥龙头企业引领作用,引导“龙头企业与专业合作社”和“专业合作社与农民”建立紧密利益联结机制,全市20万户农户与合作社绑定,528个合作社与龙头企业绑定。
四是强化品牌培育,做大临沧坚果品牌。临沧市成功举办了第八届国际澳洲坚果大会,常态化举办国际澳洲坚果研究与发展促进会年会和临沧坚果文化节,“临沧坚果”“临沧优品”等区域公共品牌的影响力得到有效提升。
五是强化科技支撑,做实科技推广强产业。临沧市建成国家坚果类检测重点实验室,组建“国际澳洲坚果研发中心”,建成智慧林业系统和坚果大数据平台,推广应用临沧坚果通APP,搭建了坚果溯源体系平台;国家林业草原澳洲坚果工程技术研究中心、张守攻院士工作站在临沧挂牌落成;加强与科研院所、大专院校合作,聘请国内外知名专家,开展课题攻关,科技支持全力为临沧坚果产业发展保驾护航。
目前,临沧市有临沧坚果262.77万亩(占全球种植面积469.5万亩的55.56%),2021年投产面积100万亩、盛果期面积75万亩、产量6.77万吨、产值30亿元;有核桃800.39万亩,2021年投产面积750万亩、盛果期面积580万亩、产量56.1万吨、产值78亿元。凤庆县、永德县分别被列为全省“一县一业”示范县、特色县。