云林函〔2023〕18号
杨军代表：
您在省人大十四届一次会议上提出的“加大对核桃产业发展的支持”（第358号）交由省林草局办理，现答复如下：
核桃产业是云南覆盖面最广、汇集群众最多、助力脱贫攻坚实现乡村振兴作用最典型、生态效益显著、持续发展潜力最大的高原特色林草产业之一。省林草局高度重视全省核桃产业发展，结合工作实际，将从以下几个方面持续支持大姚县核桃产业发展。
一、持续提高基地质量。按照“统筹兼顾、突出重点、分类经营、精准施策”的原则，统筹利用中央财政造林补助等项目，实施核桃种植基地提质增效行动，重点推广疏密、育冠、矮化等措施，打造一批丰产示范基地，抓好一产，促农增收。大姚县作为全省上百万亩的核桃基地县，也是核桃产业发展的重点县份，省级将支持大姚县对核桃基地进行品种改良、修枝整形、间密留疏，建设核桃丰产林基地。
二、加速推进产地初加工。积极统筹项目和资金，以楚雄州、大理州、临沧市、保山市等核桃主产区为重点，开展核桃标准化初加工机械一体化建设，改造传统初加工工艺，优化产品储藏、保鲜、烘干、分级、包装等工艺流程，将示范生产线布设到田间地头，实现降本增效。后续将根据大姚县已经安排的初加工生产线建设进度，加快推进大姚县核桃初加工生产线建设，培育好当地核桃合作社和核桃生产大户，通过双绑利益联结机制，巩固核桃产业健康发展。
三、加大招商引资力度。聚焦核桃油加工、功能性油脂、蛋白产品、休闲食品、副产物利用等领域，实施精准招商，招大引强，着力引进一批示范带动作用强的企业，突出核桃油等产品精深加工，构建产业集群，推动核桃产业精深化、链条化、专业化发展，做强二产。省林草局也将积极配合大姚县开展招商引资，推进核桃产业龙头企业入驻大姚县，促进当地核桃产业的精深加工发展。
四、强化市场营销。依托沪滇、闽滇等合作机制，拓展外销渠道。开展线上与线下销售，通过直播带货，全方位、多渠道拓展核桃交易新业态。组织当地企业参加展销会、推介会，扩展云南核桃系列产品市场，扩云南核桃影响力，挖掘当地核桃文化，发展核桃文化旅游事业，做强三产。
五、强化科技支撑和成果转化。加快搭建核桃科技创新研发平台，构建“产学研用”联合协作机制，促进问题就地攻关、技术就地集成、成果就地转化。全产业链抓好科技攻关，重点突破核桃抗氧化、采收与初加工、破壳取仁等技术，切实做好成果转化，推广“水代生态制取核桃油新工艺新装备研究与应用”成果，提高机械化水平，降低生产成本，实现果农、企业、市场整体效益的提升。省林草局也将积极支持“水代生态制取核桃油新工艺新装备研究与应用”成果在大姚县转化，协调专家、企业对成果在大姚县转化进行提供指导，助力大姚县提升核桃油料化利用水平。
衷心感谢您对核桃产业发展的关心和支持，请继续关注支持云南林草工作！
云南省林业和草原局
2023年1月18日
（联系人及电话：改革与科技产业处 刘明新 0871-65011676）