8月8日，“中国·南华第二十一届野生菌美食文化节”启幕，全国最大的野生菌交易中心——云南·南华国际野生菌交易中心开市运营。
据悉，交易中心总投资2.4亿元，用地面积73.21亩，总建筑面积约2.6万平方米，商铺137间，摊位200个。设置有电商展示交易区、野生菌人工菌鲜菌零售及加工区、野生菌类标本展示区、菌类预制菜加工销售区、主题美食体验区、主题艺术装置展区、彝绣非物质文化传习馆等。
交易中心的建成开市，是楚雄彝族自治州南华县野生菌产业发展的一个里程碑。目前全县共有野生菌合作社121户、野生菌加工企业14户，每年约有12万人次参与食用菌管理、采摘、收购、加工、销售等经营活动。2023年全县野生菌集散交易量达1.218万吨、交易额为15.513亿元。交易中心开市运营将更好地促进南华以特色野生菌为主的一二三产业融合发展，并将产生良好的社会效益、经济效益和环境效益，全面提升南华野生菌产业生产力、品牌知名度和市场影响力。
下一步，南华县将充分发挥野生菌交易中心“看世界”的平台作用，加速推进产业集聚发展，将云南·南华国际野生菌交易中心建成全国最大野生菌生产加工基地和国际野生菌交易中心。
通讯员 李伟