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宜良干巴菌保育促繁技术推广示范基地(2025)

2026-01-14 11:27:00   来源:云南省林业和草原技术推广总站     分享到:

一、基地概况

1.基本信息。宜良干巴菌保育促繁技术推广示范基地位于昆明市宜良县城东南面的花园林场小哨林区,由昆明市林业和草原科学研究所、宜良县国有花园林场依托2022年中央推广项目《干巴菌保育促繁技术推广示范》共同建设。基地(24°40′20″~25°44′30″N,103°09′50″~103°12′20″E)距昆明市区65km,宜良县城15km,海拔1696m~2016m,年平均气温16.3℃,年均降水量937.2mm。基地建设期2022年—2024年,基地面积800亩。

2.建设背景。干巴菌(thElEphora gaNbajuN m.ZaNg)是云南省特有的珍稀野生食用菌,具有重要经济和营养价值,目前市场的供应完全依赖于采集野生资源,处于供不应求的状态。无序乱采对野生干巴菌的繁殖造成了影响,使野生干巴菌的自然资源受到严重破坏,产量和质量呈现逐年下降的趋势。因此,采取有效的人工促繁措施,是合理保护和利用干巴菌资源的重要途径。项目实施提高了单位面积林地内干巴菌的质量和产量,增加了山区群众的经济收入,提高农民造林育林护林的积极性,实现“近期得利、长期得林、以短养长”的发展目标,对农民增收、农村经济发展,助力乡村振兴具有积极的促进作用。

3.示范推广内容。(1)干巴菌保育技术。(2)干巴菌促繁技术。(3)干巴菌采收技术。

二、成果来源与关键技术

1.成果来源。技术成果“野生干巴菌人工保育促繁技术推广与示范”(国家林业科技推广成果库编号:19070540)和专利“一种菌根性食用菌促繁增产方法”(专利号:ZL201810168093.X,证书号:第3888719号),为昆明市林业和草原科学研究所所有。

2.关键技术。(1)保育技术。宿主植物保护:干巴菌与云南松、滇油杉和栎类等林木共生,如过度砍伐导致与干巴菌共生的树木消失,干巴菌不能获取营养物质,起初是减产,最后可能导致林地内不生产干巴菌。因此需要保护好干巴菌赖以生存的林木,对林地实施封山育菌。菌塘保护:干巴菌为典型的外生菌根真菌,其生态环境较为复杂,菌塘是土壤里的干巴菌菌丝体和菌索与植物的根系、土壤颗粒及腐殖质相互交错绞结形成的一种结构,它不仅是植物根系形成菌根的主要场所,还是菌根菌子实体原基及子实体形成的场所,因此保护菌塘是确保干巴菌稳产的关键。禁止烧山、炼山,禁止过度翻垦,保护子实体形成的场所。(2)促繁技术。林分间伐:12月,采取修枝及间伐措施调控林分郁闭度在0.6~0.7。灌草盖度调整:2~3月清除林内妨碍干巴菌繁殖生长的过于茂盛的杂灌木和杂草,林分郁闭度在0.6~0.7的,调整灌草盖度为10%;林分郁闭度在0.5~0.6的,灌草盖度在30%;林分郁闭度在0.4~0.5,灌草盖度在40%;林分郁闭度小于0.4的,只对菌塘周边灌草盖度进行适当调整,控制其平均高度≤20cm。腐殖质厚度调整:2~3月调整腐殖质层,厚度保持在1cm~2cm。增湿和保湿:若长时间不下雨,森林中湿度会明显下降,此时刚长出的干巴菌子实体会萎缩、变黑等,4~10月,在连续干旱或无自然降雨时,可对菌塘适当增湿,增湿装置结合喷灌设备、菌塘滴灌、人工喷淋等形式,增湿时间早、晚为宜。搭棚:干巴菌原基出土,清除周边杂草及枯枝落叶,注意不要碰到子实体,用蔑或树枝十字交叉搭小拱棚,长、宽30cm~50cm,高25cm~35cm,棚面用蕨菜枝条、松针、遮阳网等适量遮盖。气温过低时搭棚可以起到保温效果,气温过高时可起到遮阳和保湿的效果,同时搭棚还可以减少干巴菌子实体杂质。(3)采收技术。避免采摘幼嫩干巴菌子实体,采摘干巴菌时避免使用大型铁质工具,干巴菌子实体成熟时,一手轻持干巴菌基部,另一手持锋利刀片或竹片在土表0.5cm处切割收获子实体,采收后尽量清除子实体基部泥土,禁止采用直接拔起或齐土表切割采摘,采摘时不应挖大穴破坏菌塘,尽量保持菌塘原有状态。

三、基地建设模式

基地建立“封山基础保护+促繁技术叠加”核心技术推广示范模式,由昆明市林业和草原科学研究所牵头,与宜良县国有花园林场合作,实现生态保护与经济收益协同发展。

四、成果应用与推广成效

1.成果应用。(1)建成干巴菌保育促繁示范基地800亩。(2)出菇稳定性增强,子实体肥大完整、形态优。

2.经济效益。(1)产量增加。2022年实测产量150kg,2023年实测产量196kg,2024年实测产量为262kg,产量较2022年增加74.67%。(2)单价提升。平均价格从500元/kg提高到1500元/kg,最高达3000元/kg,年产值达70万元。

3.生态效益。(1)保护生物多样性。有效保护了宿主植物及菌塘生态环境,维护了区域生态系统的稳定性和多样性。(2)促进野生干巴菌种群的自然恢复。避免了过度采集,促进野生干巴菌资源和生态系统的平衡。

4.社会效益与辐射带动。(1)技术产出。制定昆明市地方标准《干巴菌保育促繁技术规范》,明确采收、管护等操作细则。(2)区域辐射。举办3期培训班,培训专业技术和林农150余人,辐射带动宜良县匡远街道推广2500亩,晋宁、安宁等区县推广10余万亩。成立了宜良鲁志雄林下经济种植专业合作社。(3)社会影响。吸引多家省内外林草系统单位实地参观学习与技术交流,并被云南省农业农村厅网站、云南日报等平台报道。

基地建设单位:宜良县国有花园林场

联系人:赵伟龙

技术支持单位:昆明市林业和草原科学研究所

联系人:谢志勇

 

 

宜良干巴菌保育促繁技术推广示范基地