Page 31 - 《云南林业》2025年6期

抗病力强、耐粗饲料、适 将非遗变成产业。
应性广、肉质鲜美的武定 用土专家“蜜方”扩群。
鸡品种，建成武定鸡种业 充分发挥中蜂养殖技术能
基地、遗传资源保种场 9 手作用，通过组织蜂农观
个，每年可培育武定鸡鸡 摩学习、指导高效养殖方
苗 600 万羽。 法等，示范推广养蜂实用
连接市场帮农富农。 技术，激发群众养殖积极

建成集收购、加工、冷藏、 性。姚安县适中乡菖河村
配送等功能于一体的永银 养蜂大户周绍金带动周边
农产品供应链基地，借助 98 户农户养殖中蜂 1 200
“832”平台、网络店铺、 余群，年产值达 385 万元；
主题餐馆等扩充产品线上 栋川镇养蜂大户朱云养殖
线下销售渠道，实现了武 中蜂 770 余群，是远近闻
定鸡从林下到桌上的链路 名的“蜂王”，带出 200
对接。2024 年，武定壮鸡 多名学艺“弟子”。
主题餐馆营业额达 5 860 以新技术“蜜钥”增

万元，武定县年出栏武定 效。加强与中国农业科学院、
壮鸡 495 万羽以上，产值 云南农业大学等科研单位合
达 5 亿元。 作，聘请专家担任技术顾问，
联动金融支农惠农。 在中蜂品种选育、无公害饲
加强政银企合作，开发肉 养、产品质量提升等方面开
牛黑山羊壮鸡活禽活畜抵 展研究、指导和培训，促进
押贷款及保险，帮助企业 林蜂养殖产学研训一体化。

农户化解融资难、风险高 引进草本红花示范种植，调
左图：林下重楼种植基地 包示范、包收购和农户出劳 难题。武定县农商行以养 整优化野坝子、中草药蜜源
力、出场地的方式，带动农 鸡企业 27 个专利权为质押 结构，提升春季蜂蜜品质，
上图：菌山承包经营
户养殖武定鸡。支持种植养 物，发放首笔知识产权贷 春蜜价格由每千克 70 元提
下图：野生菌保育促繁 殖企业加强合作，开发“武 款 90 万元，成功把“知产” 高到 110 元。
定壮鸡米线”“武定鸡菌汤 转化为资金、资本。 靠好品牌“蜜码”促
包”等预制菜产品，共同打 销。深入挖掘菖河蜂蜜“云
生产整链协同 开市场。截至目前，龙头企 能人品牌带动 南名牌农产品”“云南省
土山鸡变招财鸡 业累计发放鸡苗80余万只， 深山蜜变抢手蜜 著名商标”“云南老字号
楚雄州充分把握晴天 辐射带动武定县 3 万余户 楚雄州北部的姚安县， 品牌”等品牌价值，开发

多、雨水少的林下露天养 农户发展养殖。 菖河蜂蜜制作技艺被列为省 土罐蜜、瓶装蜜和蜂花粉、
殖有利条件，以武定县为 借力科技助农强农。 级非物质文化遗产代表性项 蜂王浆等多种产品，构建
示范探索林下山鸡养殖， 与中国科学院畜牧兽医研 目，具有发展林下经济的巨 线上线下销售网络，有效
有效拓宽农民增收渠道。 究所、云南省动物遗传研 大优势。近年来，楚雄州以 拓展销售量和销售渠道。
依托龙头联农带农。 究所等科研院所加强合作， 姚安县为示范，通过能人带 2024 年，姚安县蜂蜜总产
采取企业包供苗、包技术、 研发体形健壮、繁殖力高、 动、科技助力、品牌打造， 值达 3 360 万元。

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