Page 80 - 《云南林业》2025年5期

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表 3 果园对比分析
发生，并有利于提高药剂防治的效果。
26 树龄 16 树龄 13 树龄
修剪完成后，喷布一次石硫合剂，有
不规范 运用适合于怒江 不规范 运用适合于怒江 不规范 运用适合于怒江
项目 利于降低病菌和害虫虫口的基数。涂
栽培的 干热河谷的澳洲 栽培的 干热河谷的澳洲 栽培的 干热河谷的澳洲
果园 坚果栽培技术实 果园 坚果栽培技术实 果园 坚果栽培技术实 白树干，防寒，杀死隐藏在树干中的
施管理的果园 施管理的果园 施管理的果园
病菌、虫卵、害虫。
鲜果直径 /mm 16 ～ 21 27 ～ 30 20 ～ 24 34 ～ 36 19 ～ 23 31 ～ 33
果实外观 个小不 饱满圆润 个小不 饱满圆润 个小不 饱满圆润
饱满 饱满 饱满 4
每 0.067 hm 2 97 200 135 500 102 325
栽培技术应用效果
单产／ kg 30.1 21.0 34.2 20.5 34.0
平均出仁率/% 19.6 通过对比，运用适合于怒江干热
果仁外观 果仁发 仁色好，风味 果仁发 仁色好，风味 果仁发 仁色好，风味 河谷的澳洲坚果栽培技术实施管理的
育不良 佳 育不良 佳 育不良 佳 果园对比不规范栽培的果园，不同树
粗脂肪含量/% 50.2 75.6 55.4 76.3 52.5 76.4 龄澳洲坚果的单产和收益均提高 1 倍
以上，同时在平均单个果仁重、平均
3.4.3 果园灌溉与排水管理 同中央主干竞争的任一侧枝、分枝夹 出仁率、果仁外观、粗脂肪含量等方
怒江峡谷日照充足，降雨少，2— 角小于 15°的侧枝、过多的侧枝及枯 面也有所表现，详见表 3。
5 月高温干旱，要想获得理想的产量， 死枝。去除澳洲坚果树上的寄生植物、
蚁巢等。禁止在澳洲坚果果园内及周
果园应建立灌溉设施，形成完备的灌 边放火，以避免烧伤或烫伤澳洲坚果 5
溉网系统，增强抗旱能力。定植后的
幼树，天旱时需灌溉保湿，开花、稔 树。 前景展望
实和果实油分积累时期应适当灌水或 3.4.5 鼠害防治 澳洲坚果全身都是宝。果仁油含

叶面喷水。地势低洼、地下水位高及 鼠害防治的最佳时期为每年的春 量 70% ～ 79%，还含一定量的脂
土壤透水性不好的果园要完善排水 季 3 月和秋季 8 月。疏剪过分浓密的 肪、蛋白质、碳水化合物钙、磷、铁、
沟。每年雨季结束，对环山带和泄水 树冠，使老鼠不易躲藏。结果期可用 维生素 B1、B2 和人体必需的 17 种
沟进行维修，以保持带面平整、内倾 塑料薄膜包裹地面以上 0.3 ～ 0.5 m 氨基酸，可直接食用。嫩芽可做成茶
和泄水沟通畅。 的树干部分，防止老鼠爬树。保护好 叶。花可以养殖蜜蜂和提取香精。树
3.4.4 树形管理 鼠类的天敌。 体木材颜色微红色、材质致密坚硬、
5 月、9 月或采果后立即进行修 3.4.6 病虫防治 纹理细腻，可用作家具和木制艺术品。

剪。必须注意，每次修除的枝叶量不 冬季浅翻种植带面表土，杀死部 青皮可提取抗氧化剂做成化妆品和青
宜超过树冠的 30％；所有剪口面均应 分地下越冬虫口，切断部分树根，刺 饲料、有机肥。果硬壳可以做活性炭
倾斜或垂直，并尽量短；内膛未超过 激根的生长，同时有利于土壤水分的 或做燃料等。怒江峡谷 98% 的土地
30 cm 长的小枝为结果枝，应保留。 保持。做好树盘覆盖，降低土壤水分 是山区，风速低，更无台风影响，热
修剪去除的枝条主要为第一轮侧生骨 的散失，保温，促进根对养分的吸收。 区干湿季明显，开花季节无梅雨，雨
干枝以下的砧木抽枝或树基抽枝。剪 多施有机肥，保证来年结果需要的养 季则降雨充沛，高原低纬度地区，拥
除离地太近 (50 cm 以下 ) 的下垂枝。 分，避免出现结果大小年和树势早衰。 有良好的光质、较大的昼夜温差，也
对生长细长而无分枝的中央主干或侧 修剪病虫枝、过密枝，控制树高，有 有利于花芽分化和营养物质的积累，
枝，在希望分枝的地方截顶。修剪除 利于果树的通风透光，降低病虫害的 为澳洲坚果提供了优越的生长环境。

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