Page 47 - （云南林业03）310网络

给”向“全球竞争”迈进。 坚实基础。 元化市场需求。获得国家 广不到位；金融政策支持

云南高度重视草果产 自然环境适宜，先天 地理标志保护的云南草果， 不足，资金缺口大且风险
业的科技创新，加强与华 禀赋优越。云南主产区的 批发价连续 3 年高于其他 保障薄弱；供需矛盾加剧，
南农业大学、中国热带农 气候、土壤、植被等条件， 产区，“优质优价”效应 产能过剩风险隐现，价格
业科学院等高校及科研院 全方位匹配草果“喜温凉、 显著，其中，“天境怒江” 波动影响农户收益，这些
所合作，成立了怒江草果 需湿润、赖荫蔽”的生长 等品牌已形成一定影响力， 问题共同制约着产业进一
生物学与资源利用州级重 特性。主产区气候适宜、 进一步提升了云南草果的 步发展。
点实验室。云南省林业和 降水充足，土壤富含有机 市场认可度。 为针对性解决上述问

草原科学院、云南省农业 质，高森林覆盖率形成天 政策护航与品牌发力 题，需 “补物流”，加
科学院、云南中医药大学、 然遮阴环境，无须额外搭 并行。草果被列入云南省 快冷链仓储与山区道路建
怒江州林科所等单位积极 建遮阴棚，可实现“仿野生” “十大健康资源”，省级 设，降低采后损耗；“提
开展草果科技创新和产业 栽培，既降低成本，又保 及重点产区州市均将其列 单产”，强化科技推广与
服务工作。云南省林业和 留天然品质。尤其怒江地 为“优势中药材”重点扶 良种普及，提升种植管理
草原科学院联合州（市） 处“三江并流”世界自然 持对象，出台专项资金与 水平；“延链条”，加大
林科所等相关单位，经过 遗产地，独特的地理气候 优惠政策。同时，云南作 精深加工与大健康产品开
多年的不断努力，审定草 条件成为草果生长的理想 为全球最大草果产区和交 发，截留产业链利润；“强
果良种 3 个；制定《草果 区域，进一步强化了云南 易市场，积极拓展电商、 品牌”，整合区域品牌资源，

丰产栽培技术规程》《草 草果的自然优势。 跨境电商等渠道；打造区 构建统一溯源体系。唯有
果播种育苗技术规程》2 种植效益良好，实现 域品牌，注册了 39 个草果 如此，才能避免种植规模
项云南省地方标准；授权 低投高收、长效增收。云 商标，涵盖 121 个类别； 成为 “价格堰塞湖”，推
发明专利《一种草果仿生 南依托天然阔叶林发展草 举办草果文化周、产业创 动草果产业真正实现从“规
育苗方法》《一种草果酱 果种植，省去人工遮阴篷 新大会等活动，提升产业 模扩张” 到 “质量效益”
的加工设备和方法》2 项； 投入，管理省工，成本较 知名度与影响力，推动产 的跨越。
完成的“云南草果良种选 低。草果一次种植，3 年 业规模化发展。

育及 丰产栽培技术创新与 挂果、7 年丰产，可连续
应用” 获云南省科技进步 采果 15 ～ 20 年，属于“一 云南草果产业虽已形
奖三等奖。德宏州林草局 次投入、长期收益”的长 成全球主导地位，但向高
授权发明专利《一种促进 效产业，盛产期产值可观。 质量跃升过程中仍面临诸
草果生长的规模化水分调 “林下种果”模式实现生 多困境，如产业缺乏统
控方法》。临沧市选育出‘临 态与经济双赢，既保留了 筹规划，布局分散、
1 号’草果优良家系良种。 森林生态价值，又提升了 各环节协同性差；主
单位林地的经济收益。 产区基础薄弱，规模
多重利好叠加 优良品质突出，口碑 化发展受限；物流体

产业发展根基持续夯实 出众且实现优质优价。云 系滞后，运输与采后
云南草果产业的蓬勃 南草果凭借得天独厚的生 损耗高、流通成本居高
发展，得益于多方面的突 长环境，形成“大、红、 不下；产业链条短，精深
出优势，这些优势相互支 浓、辣、净”的核心品质 加工不足、附加值低，利
撑、协同发力，为产业规 优势，不同小产区呈现“一 润大量外流；科技支撑薄
模化、高质量发展奠定了 山一味”的特色，适配多 弱，科研成果转化难、推

YUNNAN FORESTRY | 45