Page 30 - （云南林业03）310网络

换种改植积极性持续高涨。 成系列核心配套技术，包 推广矮干开心形树形。通 在我看来，科技从来
良种良法的加速落地推广， 括“三肥两剪一调节”科 过矮化树体、开张枝角， 不该保留在实验室或论文
为云南竹叶花椒产业规模 学栽培管理方法、适配山 可实现好管、好剪、好采收； 纸上，更不能高高在上、

化提质、标准化生产、高效 地采收作业的“四臂平展 草果为多年生草本作物，栽 脱离生产。对于云南香辛
化增收筑牢了坚实的种源 形”青花椒宜采化树形、 培管理核心应重点抓好种 料产业而言，真正的科技，
根基。 山地专用水肥一体化节水 植带规范化建设，合理规范 必须扎根乡村田野、落脚
灌溉系统以及防草膜生态 栽植密度，优化通风采光条 田间地头，实实在在解决
问题二： 控草技术等多项原创实用 件，加强田间管护，以此 种植户种得难、管得累、
云南多为山地，种植、 成果。依托系列良种良法， 实现稳产提质、减少病害； 采收贵、收益低的现实难
管理、采收成本高，“科 全省布局建设多个标准化 砂仁呈匍匐生长，地块管 题，让科研成果看得见、

学栽培管理”“轻简化树形” 核心示范基地，通过标准 护难度大，种植关键在于 摸得着、能增收、真管用。
等技术有没有成熟的经验 化管控、精细化栽培和宜 推行垄作种植模式，规整 巧家县大寨镇猫猫箐
可以复制？ 采化树形改造等一体化措 田间布局，便利农事操作； 的花椒产业蝶变，就是科
施，有效实现花椒产业提 木姜子属于速生小乔木， 技赋能香辛料产业最鲜活、
云南香辛料产业大多 质稳产、降本减工、节本 适宜推广适宜的整形修剪 最接地气的生动实践。如
布局在山区坡地，地块零散 增效，大幅降低人工采收 技术，矮化树体、集中结果， 今漫山遍野的花椒树，早
破碎、立地条件偏弱，传统 与田间管护成本，持续壮 后期可配套专用采收机械， 已一改过去树体高大、枝
种植模式普遍存在管护难度 大产业规模化发展基础， 实现高效“摇树落果”作业， 干杂乱、尖刺密布、采收
大、生产环节多、用工量大、 整体提升了花椒产业规范 大幅降低采收用工压力。 困难的老旧样貌，通过科

种植管理及采收综合成本居 化、现代化发展水平。目前， 面向未来，针对五大 学塑形与规范管理，呈现
高不下等突出问题。实践证 云南青花椒已成功探索走 特色香辛料不同品类的生 出全新丰产景象。每到花
明，破解山地香辛料“种得 出一条轻简化管护、绿色 长属性和生产痛点，科研 椒丰收时节，园内花椒树
特稿 / SPECIAL REPORT
特稿 / SPECIAL REPORT
辛苦、管得粗放、采得昂贵、 化生产、健康化发展的山 部门可持续优化种植模式、 长势规整，树体高矮适中，
效益不高”的发展困局，核 地特色产业发展新路子。 管护体系和采收配套技术， 枝条自然低垂舒展。沉甸
心抓手就是全面推行科学栽 花椒产业的成熟实践， 不断完善适配不同品种的 甸的青花椒缀满枝头，果
培管理与轻简化树形塑形两 为八角、草果、砂仁、木 轻简化、宜采化、宜机化 香浓郁、麻香扑鼻，一派

条关键路径。这套技术路线 姜子四大特色香辛料品类 成熟方案，以良种良法配 硕果盈枝、欣欣向荣的喜
成熟度高、实操性强、复制 的提质降本提供了可借鉴、 套、示范样板带动，持续 人景象。
性好、见效增收快，具备全 可参照、可照搬的成熟经 夯实云南香辛料产业稳产 这份喜人变化，源于
域推广和大面积应用的广阔 验。其他香辛料品种可依 提质、降本增收根基，全 当地种植户张登国对科学
前景。 据其生物学特性、生长发 力助推全省香辛料产业高 种植技术的坚定践行。他
从成熟示范实践来看， 育规律和生产种植特点， 质量稳步发展。 主动采用标准化科学栽培
青花椒产业已率先探索形 采取分类施策、对症下药 管理技术，严格按照技术
成可复制、可推广的成套 的策略。通过针对性的树 问题三： 规范对花椒树形结构优化
技术体系，示范成效最为 形优化改造、标准化的科 您能否讲述一个真实 改造，精准调整水肥供给

典型。云南省林业和草原 学栽培管理以及规范化的 的案例——关于一项技术、 节奏，彻底摒弃传统粗放
科学院围绕山地花椒轻简 田间种养模式，同步提高 一个农户和一年间的变化？ 种植模式，一步步把低产
化、绿色化、宜采化生产 单位面积产值与综合效益。 让读者感受到“科技＋香辛 老园打造成优质丰产示范
目标，持续攻关，研发形 八角乔木的种植特性适配 料”带来的具体改变。 田。花椒园改造之初，他

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